宇野兰寿是已故日本玩家宇野仁松先生培育出来的兰寿系统，和协会系兰寿一起，被誉为当代日兰的2大代表品种，在国内也有相当数量的爱好者。
宇野兰寿和我国的鹅头红王字虎头类似，属于慢养型金鱼，一般要到3岁之后才开始大放异彩，是可以长久赏玩的品种。
这几天翻看南泽饲养日记时，看见老人回忆一条7岁还在产卵的母鱼。
年记录：一条7岁产卵的母鱼
据记载，这条宇野是一条母鱼，5岁之前还是光头，6岁开始爆发头瘤。
6岁时候达到最完美的品相。
7岁的时候，被用来当做种鱼产卵，真是大器晚成！
7岁配对产卵时候的英姿。
年记录：一条8岁健在的母鱼
另一条高龄鱼，年的记录，8岁春天时候依然健在，冬天时仙逝。（当年的照片像素不高，比较模糊见谅）
年12月视频记录
后记1：宇野兰寿常见的成长过程
晚产的当岁鱼不满5公分
2岁时候目先（吻瘤）慢慢发育
3岁鱼开始发头
5岁的时候头瘤才达到顶峰
后记2：宇野的鉴赏和饲养
宇野兰寿的总体审美要求
理想中的宇野兰寿，拥有鲜艳对比的红白颜色，拥有细腻整齐的鳞片和出众的头瘤，参考下面这张照片。
宇野兰寿的头型特点
兰寿的头瘤也可分成两种，一种是小粒子聚集成的瘤，一种是一整块的大瘤。前者有快速发达的倾向，因为发头早，在黑子时形象就好，在品评大会上也受欢迎和流行，但是大多数鱼每过一年头的利落感就越来越有散掉的倾向，像菜花一样的头，团子状的瘤残缺脱落成为难看的头也是这种头瘤大多数的特征吧。这类一般指协会系兰寿。
还有一个很大的特征就是大多数颜色生锈早（鲜艳的颜色退去）。我们这些人叫的“宇野兰寿”，头瘤为完整光滑的一块，不希望小鱼就发头，但必须头的骨骼要好。年岁的积累，三岁、四岁、五岁。。。。每变化一个季节，其出色的素质就徐徐绽放起来。狮子头、龙头都是精粹的魅力形状，红色的鲜艳，白色的洁净，都是其他鱼找不到的。
巷间常可以见到瘤从目下横向推出来的鬓张，这种头型如果要追求向吻端推出来的生粹的龙头型的话看起来会生厌，是必须注意的重要的部分。宇野兰寿头部的构成，上鬓，下鬓，吻端，兜巾四个区分清晰，有利落感的构成为好的，其中有一个不好就会破坏整体平衡，成为下品的头型。
可能那些认为只要是头发出来就好的人无法理解，但这是非常重要的要素。另外巷间平常所看到的大部分鱼的兜巾前端一直流进口先处，如果仔细看我的鱼就会发现兜巾（顶瘤）的前端停止在基本是眼睛的位置。
宇野兰寿的眼睛
并且作为一种生物，眼睛的可爱如果失去就别谈什么表现力，眼睛位置的配置是头瘤鱼要考虑的要素。随着年龄增加眼睛陷入头瘤深处，大损鱼的表情，地球上所有生命我想都重视眼睛的表情，眼睛明亮，眼神模糊等等好多表现眼睛的语言，兰寿健康时和状态不好时的眼神不同，好像用眼睛向我们诉说似的。
宇野兰寿的体色构成
更纱鱼白地（红白体色中的白色）的美是决定性的，光彩炫目的白金和珍珠色的美衬托出更为浓酽的红底，其强烈的光影印象俘虏了每个欣赏者的心，也是“宇野兰寿”的魅力一面。
宇野兰寿的尾巴
“宇野兰寿”的尾先最搭配的是柔软肉厚的短小尾，短小尾在幼鱼时尾张的好形少，随着年龄增加，逐渐体现出来。胖墩墩的体型用短小尾驱动的曼妙优雅的游姿，有说不出来隽永之味。出色的头部，光辉照人的色彩花纹，俘虏人心的力量就是“宇野兰寿”的魅力，不由人不信。
宇野兰寿的价值观：不争
是选择用年轻鱼在比赛中一较高低，早日让头发起，三岁后色彩失去鲜艳（生锈），没了观赏价值也没关系，还是选择耐心培育4岁以后仍然头部利落，即便年老仍然随时保持色彩鲜艳的鱼我想是个人的爱好，是追求大会得第一而快乐（主要指协会系）还是认为中意的鱼天都欣赏，作为最高乐趣方式，这是方向性的不同，各自都有主义主张，意见分歧也无法可想。
但是，我确信宇野兰寿不是从想在比赛中争第一什么的想法中诞生出来的，只有追求彻底的美感和可爱感，成为亲鱼以后的魅力评价才是“宇野兰寿”的真髓。兰寿作为观赏鱼，在水族大军中最为追求光彩照人的美感，所以既拘泥花纹配置又努力做型，这是做鱼中很重要的东西。
宇野兰寿不求完美但求个性
品评会一般只有无缺欠的鱼才有可能获奖，大家评来评去最后都是那些无缺欠的鱼占上风，给这种倾向敲警钟的意味吧，宇野先生提出有味道、有魅力的鱼多少有点缺欠可以不管，也提拔上来吧。这就是今天品评会特意留的特别奖“宇野奖”。
“创造有个性的鱼！”宇野先生这句教诲至今为各个爱好会所重视。笔者认为有个性的鱼有十个爱好家就有十种有个性的鱼。
并且爱好家个人的个性与嗜好，只有在池边看到他的鱼才会理解，即使有缺欠仍然保留的鱼必然存在。这就应该是爱好家个人所注重的方面，即使有一个缺点也不从池中剔除的有魅力的鱼，在评鱼会上品不到的醍醐味，应该在“趣味的鱼”之中。
另外近来不明原因的病毒病使参加品评而远行的爱好家非常踌躇，更重要的原因是很多情况下宇野系的好鱼就等于种亲，不可失去，为万无一失而秘藏起来。如果有机会访问爱好家的住宅，一定要看看那些不出门的有魅力的鱼。
宇野兰寿的饲养：慢养
宇野兰寿属于慢生长型的金鱼，一般来说喜欢老一些的水，靠割水来调节生长，和国粹金鱼中的鹅头红类似。要根据四季气温和水温的不同，作出绿水与新水按照不同比例混和的割水（混和水），参考如下。
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