特约撰稿人：任永军
波太汹涌下，做正确的事就是机遇！“新型冠状病毒肺炎”疫情牵动着亿万国民的心，第二轮隔离防控措施已经启动，全国人民将迎来更严格14天居家不出行生活。2月5号，我撰写了一篇养兔人如何应对年疫情？文章，感兴趣的朋友可以点击观看本文，里面有我针对当前疫情情况下养兔业的建议和方案。
本文我将继上文之后，如何自行提高消费出发来促进兔肉消费量增长，只有兔肉的消费量增长了，需求就会上升，自然行业的盈利通道就会形成，养兔业才会进入良性循环；但是世上本无救世主，万事还需靠自己，只要我们从事的养兔业的人们团结起来，带动身边的人主动积极消费，目前“疫情”所致的兔源积压就不是问题，就会出现供大于求的局面，我们目前和未来面临的问题就迎刃而解了。本文将从人类传染病和畜禽传染病分类出发，分析兔和人的共患病以及危害性，提高人们对兔和兔肉的科学认知，从而增强消费动力！
01
人传染病分类
根据《中华人民共和国传染病防治法》规定的传染病分为甲、乙、丙，共三类39种。
甲类传染病2种：鼠疫、霍乱。这两种传染病曾在人类历史上造成过极大的危害，古罗马帝国的灭亡与鼠疫有极大的关系。-年我国的东北也发生了“肺鼠疫”，当时造成近6万人染病死亡，好在当时我国出了一个无双国士——伍连德，我们今天采用的防疫措施就是来自于此人“隔离、戴口罩”。霍乱目前还在非洲、东南亚等卫生条件差的国家时有流行。
鼠疫危害
乙类传染病26种：SASR（非典）、艾滋病、病毒性肝炎、脊髓灰质炎、致病性禽流感、甲型H1N1流感、麻疹、流行性出血热、乙型脑炎、登革热、炭疽、细菌性和阿米巴性痢疾、狂犬病、肺结核、伤寒和副伤寒、流行性脑脊髓膜、百日咳、白喉、新生破伤风、猩红热、布氏杆菌、淋病、钩端螺旋体、血吸虫、疟疾。其中SASR来自果子狸，终端宿主是“蝙蝠”；致病性禽流感来自禽类；狂犬病主要犬；肺结核、布氏杆菌与牛羊同源。
SASR病毒
丙类传染病11种：流行性感冒、流行性腮腺炎、风疹、急性出血性结膜炎、麻风病、斑疹伤寒、黑热病、包虫病、丝虫病、感染性腹泻、手足口病。其中包虫病与牛羊同源。
02
动物传染病分类
根据《中华共和国动物防疫法》将动物传染病分为一、二、三类。
一类疫病，是指对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的（口蹄疫、猪水泡病、猪瘟、非洲猪瘟、高致病性蓝耳病、非洲马瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、痒病、蓝舌病、小反刍兽、绵羊痘、山羊痘、高致病性禽流感、新城疫、鲤春病毒血症、白斑综合征）。
二类疫病，是指可能造成重大经济损失，需要采取严格控制、扑灭等措施，防止扩散的（这里重点介绍兔和多种动物共患病，兔有4种：兔病毒性出血病、球虫病、野兔热、粘液瘤病，后两种在我国还并未发现；多种动物共患9种：牛结核病、牛传染性鼻气管炎、牛恶性卡他热、牛白血病、牛出血败血病、牛焦虫病、牛锥虫病、日本血吸虫病）。
兔常感染球虫种类
三类疫病，是指常见多发、可能造成重大经济损失，需要控制和净化的（兔方面只有1种大肠杆菌，大家熟悉的皮肤真菌病没有列入三类传染病目录中）。
03
兔与人共患病
《家畜传染病学》把皮肤真菌病归类到人畜共患病一个章节，属于危害轻微的传染病类别，不会造成生命危害，根据我们饮食习惯是没有人去吃兔毛的，皮肤真菌病还未见影响兔肉食品安全的报道。
《家畜传染病学》中，列举出了附红细胞体是人畜共患病，虽然有很多文献报道兔子有附红细胞体病的发生，但发表文章都没有给出附红细胞体的鉴定结果，只是简单的临床症状、病理变化描述，是否是该病还需进一步确诊病原；同时人医学领域也没有报道兔附红细胞体传染人的报道。
附红细胞体显微图像
同时《家畜传染病学》中把兔链球菌病也化归为人畜共患病，这里的兔链球菌病原是指C群β型溶血性链球菌引起的一种急性败血性传染病；类似病情在年四川资阳的猪链球菌引发过疫病安全事故，国内兔还没有发生过疫病安全事故，也属于普通类人畜共患病。
04
解决当前问题的办法
综上所述，家兔相对于其他畜禽人畜共患病是非常少的，而且这些病对人体都不会造成生命危害；吃兔肉至少不会出现年“SASR”和年“新型冠状病毒肺炎”疫情风险。在当前疫情情况之下，光喊“口号”是解决不了兔子现在“积压”问题的，其实问题的解决措施一直都是我们自己掌握着！本文从自我做起（包括本人）给大家几个切实可行的解决当前问题和长远问题的办法和措施：
养兔人自己开始吃兔肉，一家3口，每周2只.
养兔人向自己村社人员推广吃兔（目前疫情封锁情况下，这是个最有效、最可行的卖兔方式），每户1周1只.
千万不要把兔子杀了进入冻库（万不得已通过补群方式消纳），这样只会造成后期价格的极速下滑，受损失的依然是自己.
如果您通过努力做到前面2点，就不会造成“积压”状态，所以疫情下是危机还是机会，全在自己掌握之中，我真心希望我们每一个从事兔业的人团结行动起来，在危机下寻找机会，而且这些都是我们可以做得到的，只要坚持下去，兔肉消费就会出现爆发式增长，兔价就会处于上升通道，最终受益的也是我们养兔人！
05
结束语
最后用“一代伟人”毛泽东主席一句话结尾：一切空话都是无用的，必须以人民看得见的物质福利！
小编觉得毫无理由不吃兔肉啊，那就赶紧转走吧！~~~~~~
第一，兔肉蛋白质含量高。其中有人体不能合成的八种必需氨基酸，尤其是赖氨酸含量高。这种完全蛋白质，是保证人体组织器官正常发育的主要营养素，专家据此称其为“保健肉”。
第二，兔肉脂肪少，胆固醇含量也很低。人体内不能合成的不饱和脂肪酸，尤其卵磷脂含量较高，易被消化吸收，是补充人脑组织细胞的重要营养素，有利于健脑益智，是儿童的优质食品，也可防治老年痴呆症。专家以此将其称为“益智肉”。
第三，兔肉有丰富维生素B族，尤其是烟酸含量高。它不但能促使其他营养素的转化与合成，也能消除皮炎，防止皮肤粗糙，使肌肤细嫩光滑。专家誉其为“美容肉”。
第四，兔肉的矿物质含量丰富，尤其是钙含量较高。对胎儿、婴幼儿的正常发育至关重要。缺钙易使骨质软化，严重者会患佝偻病，所以孕妇、儿童及老年人常吃兔肉，可保持骨骼健康生长使体质健美。
第五，兔肉既能保证人体所需高营养素，又不致因摄入过多的饱和脂肪酸增加在血管中的沉积，可防止动脉硬化。因此，兔肉是高血压、心脑血管疾病、肥胖症和糖尿病患者的理想食品，是《中国营养改善行动计划》倡导发展的肉类。
第六，兔肉肌纤维鲜嫩细腻，易于消化吸收，更适宜老年人、儿童、胃口失调者以及消化功能弱者食用。
第七，兔肉高营养，低热量。高营养突出表现在其具有较高生物学价值和有丰富的不饱和脂肪酸。兔肉低脂肪、低胆固醇，故热量比其他肉类低，据研究证实，如限制热量摄入，而同时保证人体必需营养素，即可延缓衰老。
随着科学技术的不断发展，兔肉及其副产品的营养保健功能将不断被人们所揭示和认识，同时，快节奏的生活方式和各种压力使现代人身体处于超负荷状态，尤其脑力工作者，更需要及时通过健脑益智食物来补充人体必需的营养素。因此，兔肉将是现代人的最优选择，并将由此体现出其健脑益智，延年益寿的特殊功效。