蛇酒的功效祛风活络滋阴壮阳的不二选择
导语:用蛇酒治疗疾病在中国已经有很长的历史了,在现代药理学中也有证明蛇酒具有抗炎镇痛、镇静等作用。随着人民生活水平的不断提高,蛇酒越来越受到人们的重视和欢迎了。下面小编为您详细介绍一下关于蛇酒的功效吧。
如果您不知道蛇酒的功效是什么的话,那么小编告诉您蛇酒有祛风活络、形气和血、滋阴壮阳、祛湿散寒等功效。对于治疗风湿性瘫痪症、中风伤寒、半身不遂、骨节痛苦、口眼歪斜、麻风等疾病很有疗效的哦,尤其是对风湿性病症的效果更为显着。
另外,蛇酒的功效还有极好的驱除瘴气、强身健体等功效哦,能医治多种疾病。蛇酒的功效最强的还是要数举世闻名的五蛇酒、三蛇酒、蛇鞭酒、蛇胆酒、龟蛇酒了,这几类养生药酒堪称是治病祛疾,滋补强身的佳品。
蛇酒含多种人体所需元素,是人体高档滋补品。常常适当饮用,具有医治偏头痛、腰风、脚风、年久风。所以,蛇酒的功效当然是不容忽视的。
蛇酒的功效虽然很强大,但是要注意毒蛇泡酒千万不能乱喝哦!眼镜蛇、竹叶青蛇等毒蛇的毒性都很大,用其泡的药酒既不能容易内服也不能外用。蛇毒可渗透进肌肤,影响肾脏功用,还有些蛇体内的不知道毒性会危及生命。所谓用毒蛇泡酒对人安康有利仅仅一种民间撒播的说法,并无任何科学依据,所以,不能乱用毒蛇泡酒饮用。
蛇酒养生的神奇功效和泡制方法
1什么人适宜蛇酒养生,什么人不宜蛇酒养生:
适用人群:体质比较虚弱、容易疲劳的成年男性及性功能不健全者。不适用人群:心脑血管疾病患的、酒精过敏的、未成年人、妊娠期妇女。2酒主要功效:
适应于老年人肾虚引起的烦燥失眠、腰膝酸软、降压、降血糖妇女冷宫不妊、坐骨神经痛、肩周炎,四肢麻木、中风后的康复、阳萎早泄、腰酸背痛、盗汗神疲,尿频、尿黄、夜尿、风湿性关节炎、类风湿、耳鸣心悸、效果显著。
3蛇酒主要成分:主要成分:五步蛇鞭、蝮蛇鞭、银环蛇鞭、西藏牦牛鞭、梅花鹿胎盘、雪山旺拉、藏红花、薏苡仁、桑葚等4一搬蛇酒的泡制方法:
一般家庭自制的蛇酒,成品透明,色呈淡黄,由于浸泡时浸出物有时会析出,故会有沉淀,气味略带芳香及蛇腥气,味腻清润又微涩。蛇酒的色、香、味,还可加入适量中药予以改变。如加入红花、五加皮之类的中药,可使酒色鲜艳美观;加入白砂糖、冰糖、蜂蜜,可使蛇酒甜美适口。泡制蛇酒的目的,是为了让蛇体内有效成分溶入酒中,但为了达到防腐保质的目的,必须用酒精含量高的粮食白酒,一般应在55度以上。酒内泡蛇或其它药材后,应定期搅拌或摇动,这样泡制成的蛇酒口味比较纯正。生活蛇泡酒应格外谨慎,讲究严格的科学泡制方法,来不得半点马虎。严格地说,生泡制蛇酒前时先要不喂食囤养15天以上,使其彻底消化体内食物,然后钳制蛇头(不能过强刺激蛇头以免排毒)摇拉伸直蛇身,多次排挤蛇身体内脏残留物至干净,再用60%以上米酒多次泡洗干净并抹干净,最后才能放入酒瓶泡以55%以上的优质白酒中生泡,毒蛇很快就“醉死”在酒坛里了;一条一条的蛇就这样被泡进酒里,当然也不能要浸几条就几条以免米酒渗透力不够,一般两三条同一毒性的蛇浸泡较合适。
5适当的运动所起的作用,几乎可以代替一切药物,但世界上任何药品都不能代替运动的作用.祝福健康快乐
蛇毒作用
治癌作用癌症是危害人类健康的三大疾病之一,目前尚无有效疗法,各国科学家正在将蛇毒的研究作为功克这一保垒的新领域.中国医科大学蛇毒研究室试图从辽宁大连蛇岛产的蝮蛇毒中找到能抑制肿瘤生长有效成分,开展了蛇岛蝮蛇的原毒与分离毒对比抑制肿瘤试验,9个不同浓度的蛇毒对小鼠肉瘤均有不同程度的抑制作用,抑瘤率有的高达87.1%.
抗凝作用中国云南昆明动物研究所从中国五步蛇毒中提取研制的”去纤酶”于年通过技术鉴定,用于治疗血管血栓病例,其中脑血栓例,有效率86.4%.中国医科大学与沈阳药学院协作研制的蝮蛇抗酸酶,用于治疗血管闭塞性疾病在临床上取得满意效果.中国医科大学蛇毒研究室研制出蛇毒抗酸酶,能降血脂,扩张血管,减少血中血栓素含量,增加前列环素,使血管平滑肌舒张,是理想的抗凝溶栓制剂。
止血作用日本利用从蝰蛇中提到的一种促凝成分,应用于临床外科,内科,五官科,妇产科等多种出血性疾病.该药名叫爬虫酶注射剂.
镇痛作用年云南昆明动物研究所从眼睛蛇毒中研制成功”克痛灵”临床用于治疗各种疼痛性疾病,取得独特的镇痛效果,曹宜生研制的”复方克痛宁”在治疗神经性疼痛,癌痛和戒毒方面显示出了很好的疗效.由于蛇毒镇痛剂有更高的镇痛活性,且无成瘾性,临床用于代替吗啡治疗癌症晚期的疼痛。
抗毒血清
二、蛇毒八大用处:
毒蛇的毒液,可制备特效药抗蛇毒血清,还可制备镇痛剂和止血剂,效果胜于吗啡、度冷丁,无成瘾性。蛇毒还可治疗瘫痪、小儿麻痹症等。近年来蛇毒又被用以治疗癌症。因为蛇毒由34种蛋白质构成的化合物,其中有一种很重要且数量较多的毒素叫溶细胞素。它是一种专门破坏细胞和细胞膜的毒素。这样就产生恶性肿瘤。如把蛇毒中的溶细胞素分离出来,注入人体随着血液循环扩散全身各处,专门杀死癌细胞,那么,攻克治疗癌症这道难关就大有希望了。注射用降纤酶系从中国尖吻蝮蛇毒中提取.具有降纤,溶栓的作用,是治疗心血管疾病的特效药。抗蛇毒血清蛇毒的八大用处:1、治癌和抗癌,抗肿瘤;2、止血和抗凝血;3、介毒药物和镇痛剂;4、制备抗蛇毒血清;5、科学研究;6、降血压,降纤,溶血栓;7、治疗血淤性头通;8、神经生长因子的应用。
蛇鞭知识
蛇鞭密布其刺,蛇的交配时间很长,从数小时到数天不等。
在交配季节,一条雄性蛇可以和若干条雌性蛇交配,并且雌雄一次交配时间可持续半小时至一整天不等。并且交配后,精子留存于雌性输卵管内可存活3—5年,曾经把一条雌蝮蛇单独饲养,连续3年产子。
蛇鞭系温补佳品,对所有肾虚、阳气不足引起的病症都有较好的治疗和改善作用。
在中医上有“以脏补脏,同气相求”的理论,据有关科研部门测定,蛇鞭所含补肾物质要比鹿鞭高出10%,比海狗肾、狗肾要高出约30%有余,蛇鞭再加入其他补益中药,药效将更佳,可起到补血养精的作用,对于男性精液少或含精量低、成活率差,以及活力低所致的不孕症、女性内分泌紊乱、排卵差,续发性闭经和经量少所致的不孕症均有疗效,显效率高达92.5%。
药用部位:
雄性蛇的生殖器
药材性状:
阴茎直棒状,长约5cm,直径约0.5cm,上有钩刺。质坚硬,略有腥味。
产地:
永州
采收加工:
全年可捕捉。取阴茎和睾丸,置阴凉处风干。
地道沿革:
性味归经:温;甘、咸;归肝、肾、膀胱经
功能主治:
补肾壮阳,填精益髓。
用法用量:
内服:煎汤,6~15g;或煮食,或浸酒服。
禁忌:
素体阳盛者慎服
蛇油知识
蛇油对人体“无任何的副作用和不良反应”蛇的脂肪即蛇油、含有不饱和脂肪酸、亚麻酸亚油酸,有良好的渗透性。具有调节内分泌失调润肠通便,养颜美容,防止皮肤衰老防止血管硬化、消肿、抑制细菌生长、促进血液循环的功效。主治:冻疮、烫伤烧伤、皮肤开裂、慢性湿疹、脚癣、带状疱疹、米丹毒、香港脚、青春痘、防止血管硬化等。五步蛇纯蛇油对各种顽固性皮肤瘙痒、慢性湿疹、荨麻疹、慢性荨麻疹、青春痘等皮肤症状效果明显。外擦蛇油阶段同时食用蛇胆蛇粉效果更好,蛇油为五步蛇纯蛇油药效最佳。
蛇油来源
蛇体剖腹后从体内择取的新鲜蛇油,蛇油炼制前经过多次清洗,干净卫生可以食用。因为浸泡蛇酒一定要剖腹去尽肠杂浸泡,蛇是吃老鼠、青蛙、泥鳅、等食物,如不剖腹除尽肠杂浸泡卫生根本无法保障。因蛇肠内有寄生虫、虫卵及未消化完的腐烂食物。所以泡制蛇酒的每条蛇都有蛇油。有腥味属正常现象。
用来食用:
食用时先在锅中加热后加入“生姜、蒜子、食盐”如同像平时炒菜加花生油一样,这样会大大降低腥味。
蛇油品质
蛇全身都是宝,我国是世界上最早利用蛇为“人类造福的国家之一”蛇油是一种传统的纯天然护肤品。“现代蛇油常用于各种药方、民间偏方”是一种纯天然动植物型药材。由于受到自然资源的影响以及药用价值高的蛇成本增加,故市场上常有人以掺杂的蛇油、药用价值极低的水蛇油向人兜售。如果是药方使用,水蛇油、劣质蛇油,药效大大降低,对病情起不到效果。
使用方法
蛇油,纯蛇油含有丰富的天然活性物质和抑菌成分,具有超强渗透力。纯蛇油可以直接渗透人体皮肤,进行营养调理,促进皮肤细胞新陈代谢,抑制皮肤表面有害细菌和螨虫生长,增强皮肤免疫调节功能。纯蛇油是一种既富有营养又利于保健的物质,在国外很多运动员喜爱用蛇油擦身。我国中医或民间喜用蛇油治病保健。将冰片研成粉末,调入蛇油中敷患部,如冻疮、烫伤、皮肤皲裂、慢性湿疹等疗效颇佳。纯蛇油具有调节内分泌失调,润肠通便,养颜美容,防止皮肤衰老,防止血管硬化有很好的作用。对冻疮、烫伤、皮肤皲裂、慢性湿疹等疗效显著。纯蛇油对各种顽固性皮肤瘙痒慢性湿疹、荨麻疹、慢性荨麻疹、青春痘、等皮肤症状效果明显。外擦阶段“同时服用蛇胆、蛇粉”效果会更好。蛇油在民间作为烫伤药效果极佳。当开水、火、油等烫伤时立即擦上蛇油,很快止痛不起泡。轻伤擦1-2次,重伤多擦几次即愈,且不会留疤痕。此外蛇油还是高级美容化妆品的重要原料。
1、蛇油可增强皮肤抗皱防衰功能,使皮肤嫩白细腻,富有弹性光泽。
2、可消除脸部细皱纹和怀孕产后的腹部妊娠纹。
3、蛇油对火、水、烫伤和长期卧床产生的褥疮有很好的治疗的恢复效果。
4、蛇油可防治和治疗冻疮,特别是针对顽固性冻疮效果明显。
5、身体局部干燥冬季手足破裂,连续涂抹一个星期后皮肤会恢复正常。
6、蛇油对皮肤皲裂、脚癣、带状疱疹等各种皮肤症状外擦后效果特好。
7、蛇油具有调节内分泌失调,润肠通便,养颜美容,防止皮肤衰老等功效。
五步蛇纯蛇油功效:
解毒消肿、润肤防裂。治水火烫伤或冻伤、局部红肿疼痛。具有调节内分泌失调,润肠通便,养颜美容,防止皮肤衰老,防止血管硬化、消肿、抑制细菌生长、促进血液循环的功效。主治:冻疮、烫伤、烧伤、皮肤开裂、慢性湿疹、脚癣、带状疱疹、米丹毒、青春痘等。蛇油针对:顽固性皮肤瘙痒、慢性湿疹、荨麻疹、慢性荨麻疹、严重青春痘、等皮肤症状,外擦阶段同时服用“蝮蛇胆、五步蛇粉”效果会更佳。
功效
蛇油就是蛇的脂肪,是一种传统的纯天然护肤品。对人体无任何副作用和不良反应。它含有人体必需不饱和脂肪酸、亚麻酸、亚油酸等,具有调节内分泌失调,润肠通便,养颜美容,防止皮肤衰老,防止血管硬化的作用。能抗菌消炎、是对付痘痘的良方,同时对冻疮、烫伤、皮肤皲裂、慢性湿疹等疗效显著。
几百年前人们就已经开始使用蛇油来理疗烫伤和调理干燥、多皱、粗糙的皮肤。因为它质地细腻,使用时感觉清凉、舒适,而且与人体肌肤的生理生长特征有着极佳的配伍和互补性,对皮肤有着很好的渗透、滋润、修复作用,非常适合人们用来理疗和保养肌肤。
如今随着科学技术的不断进步,对蛇油的研究也更上了一个台阶。利用蛇油中含有的天然活性物质和抑菌成分,与其他天然祛痘成分配合,研究出了一系列的祛痘产品,达到了抗菌消炎祛痘、调理肌肤,抑制皮肤表面有害细菌和螨虫生长,增强皮肤免疫调节功能的作用。这无疑已经成为祛痘史上一个重要创举。
蛇胆知识
蛇胆,是蛇体内贮存胆汗的胆囊。所有的蛇胆都可入药,特别是金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、蝮蛇的胆,更是入药的宝贵原料。性凉,味苦微甘;具有祛风除湿清凉明目、解毒去痱的功效;可调补人的神经系统,内分泌系统和免疫系统,延缓机体衰老;但因生蛇胆中含有寄生虫,人在食用后很容易引起中毒,如果要服用,可用酒吞服或者将蛇胆蒸食。
认识误区
在日常生活中,常有生吞蛇胆的现象,一些不明真相的人认为能治病和强身健体,然而这样做极易事与愿违。现代医学研究表明,生吞蛇胆危害极大,严重者危及生命。
1、生吃蛇胆易引发中毒性疾病,轻则恶心、呕吐、头晕,重则危及生命。这是因为蛇胆含有胆汁毒素、组织胺、胆盐及氰化物等物质,进入人体胃肠道后,其毒性成分被吸收并进入肝脏,再由肾排出。因此,中毒患者以急性肾功能衰竭和肝损害的发生率最高,其次表现为胃、肠、心脏、脑等脏器受累,若不及时抢救,死亡率很高。
2、蛇类是寄生虫最多的动物之一,体内寄生鞭节舌虫、裂头蚴等寄生虫,生饮蛇血、生吃蛇胆是感染裂头蚴的主要方式。寄生虫可侵入肠黏膜下产生大量虫卵,虫卵从消化道进入体内并逐渐成熟为幼虫,在人体内移行,侵犯人体的重要脏器,严重的可引起败血症和脏器破裂,甚至致死。而目前并没有药物可以治疗,仅能手术取虫,这给感染后的治疗带来了巨大的挑战。近年来,媒体大量报道从大脑中取出裂头蚴的事件,蛇胆内寄生虫的巨大危害才逐步被普通人所认知。
3、蛇是沙门菌的重要携带者和传染源。有资料表明,蛇携带沙门菌率达50%,蛇胆带菌率则更多,既使用40°的白酒浸泡蛇胆半小时后,沙门菌未见抑制和减少。所以生吞蛇胆或以胆汁调酒饮服,都是非常危险的事情,可引起急性胃肠炎、伤寒、副伤寒、寄生虫感染等疾病。
因此,切勿听信谣言,轻率地进食生蛇胆、生蛇血,以免危及生命健康。若确实需要服用蛇胆类制品,应选用正规厂家经过严格处理的产品。
品种性状
蛇胆,是蛇体内贮存胆汁的胆囊。所有的蛇胆都可入药。蛇胆治病最灵效的是:清热解毒,祛风祛湿,明目清心;特别是急性风湿性关节炎、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、皮肤热毒等患者,疗效极为显著;用蛇胆治外痔,以麻油调涂至患处,二三日即可见效;对于未溃的疼痛、腮腺炎、淋巴结肿大等,涂用蛇胆后,即可消炎止痛;疥疮,顽皮癣、神经性皮炎等皮肤类疾病,经常涂抹蛇胆,也可收到很好的疗效;在中国,以蛇胆为主配制成的中成药有十多种,如蛇胆川贝液,蛇胆川贝枇杷膏、蛇胆川贝散、蛇胆半夏散、蛇胆陈皮散等很受群众欢迎;医学研究表明:蛇胆中含有丰富的微量元素铜、铁、钙、镁、维生素C、E等,它们在维护人体内激素和延缓肌体衰老等生命活动中,起着重要作用,经常服用蛇胆,可通过调整人体内环境,改善肌体循环,增强免疫力,达到外病内治的目的。
药用价值
蛇胆自古以来就是一种名贵药材,广泛应用于临床和民间。最先记载见于汉朝《名医别录》,有蚺蛇(蟒蛇)胆和蝮蛇胆两种。蛇胆性凉、味苦微甘,有行气祛痰、搜风祛湿、明目益肝的功效。对咳嗽多痰、目赤肿痛、神经衰弱、高热神昏、小儿惊风等症都有良好效果。据临床报道,蛇胆汁用于治疗各种角膜溃疡、浅层点状角膜炎、浅层弥漫性角膜炎、角膜斑等症有较好的疗效,且无副作用。另外,蛇胆应用方便,既可以开水吞服,也可以用黄酒送服。
此外,按中医的观点,不同的蛇胆其搜风部位不同,协同作用可收到更好的疗效。如灰鼠蛇胆能搜上部风,眼镜蛇胆可搜中部的风,金环蛇胆可搜下部的风。还有蕲蛇是我国特有的药用动物,蕲蛇胆是传统的名贵中药材,在民间也是备受推崇。要是三蛇胆再加银环蛇、白花锦蛇的胆而成五蛇胆,其效果更佳。[
质量
蛇蛇胆以其重量和体积与整条蛇相比,几乎达到可以忽略的程度,可单就经济价值来说,却恰恰相反。一条蛇的价值,有时其60%~70%就在胆上,但蛇胆的大小并不完全一致的。若取两条大小粗细完全一样的同种蛇,其胆的大小也有差异,往往是雄蛇的胆比雌蛇的胆大得多。
就蛇胆的质量来说,一年中以冬季的最佳,秋末、夏初者次之,夏季的胆汁质量最差。各种蛇中以眼镜蛇胆汁和蟒蛇胆汁的质量最好,其次是乌梢蛇胆和五步蛇胆,最差的是盲蛇胆和泥蛇胆。蛇胆的颜色以碧绿色为佳,水样胆或粉色胆无药用价值。
取胆方法
蛇胆一般位于蛇颈与肛门之间稍微偏后的位置,大者如拇指,小如花生米。取胆时,可用左脚踩住蛇尾,手执蛇头使其腹面朝上;然后,用大拇指由上而下轻轻触摸,若摸到一个稍微坚实、且有滚动感的圆形物,那就是胆囊。应用锋利的剪刀剪开一处小口,探手将蛇胆抠出。摘取时,应连同分理出的胆管一起取下,并将胆管自然打结或用线系住,以防胆汁外逸。摘取胆囊的蛇,大多当时不死,健康的还可存活数日。
不会取胆的人,往往会把蛇胆弄破;即使不破,胆囊也不会十分饱满。下面介绍两种简易的取胆操作方法,即可获得饱满的蛇胆。
1、激蛇胀胆术
取胆前,先将蛇激怒,因发怒的蛇胆囊急剧膨胀,胆汁充沛。所以,要想取得大而饱满的蛇胆就要临时促其发怒。
2、饿蛇养胆术
将准备取胆的蛇另关一处,只供饮水不给食物,让其饿1~2周后剖腹取胆。这样,由于胆汁不分泌消化食物了,故胆囊要比饱腹时大许多且胆汁饱满。[2]编辑本段加工方法
蛇胆取出后不宜放置过久,必须马上加工处理,否则易变质失去药效。蛇胆制品的加工方法如下:
1.蛇胆干用细线扎住蛇胆的胆管晾干即可。
2.蛇胆酒取2~3个蛇胆,剪开胆囊,置于克左右50度以上的粮食白酒中即可;1~3日后可饮。
3.胆汁真空干燥粉将鲜胆汁放入真空干燥器中进行干燥,得到绿黄色的结晶粉末,将粉末装瓶或装袋备用。
4.蛇胆丸用蛇胆汁配以补益中药制成丸剂,如“蛇胆追风丸”等。
5.蛇胆中药将陈皮、川贝、半夏、天南星等的粉末装入蛇胆酒中,待吸取酒后取出晒干,即成蛇胆陈皮、蛇胆川贝、蛇胆半夏、蛇胆天南星等散剂蛇胆中药。
6.蜜饯蛇胆陈皮如广东某柑橘生产的“蛇胆陈皮”,并非用的中药散剂,而是用老陈皮制成的一种盒装蜜饯。陈皮本身具有止咳化痰作用,加入蛇胆当然可以加强功效了。
7.泡制蛇胆酒一般用鲜胆。杀蛇后取出蛇胆,用水洗净血污,在少量酒中浸洗5分钟左右,放置在备好的酒瓶中,酒度必须是50度以上的纯粮白酒,一般放1~2枚蛇胆。三蛇胆酒应放品种不同的三枚蛇胆,五蛇胆酒则放五枚不同类的蛇胆,两个月后可饮服。
辨别真假
蛇胆是贵重的动物药材,由于受到自然资源的影响,已日趋减少。市场上常以鸡胆、鸭胆、鱼胆等向人兜售。当人们服用这些伪产品后,往往会发生严重的中毒现象,故有必要对其加以辨别。
通常的辨别方法是从胆汁的外形、大小、色泽、气味、胆管形状、胆汁稠度等几个方面加以辨别
药疗价值
医用范围
蛇胆自古以来就是一种中药材,广泛应用于临床,自古至今,在民间一直倍受推崇。最早记载见于汉朝《明医别录》,有蚺蛇(蟒蛇)胆、蝮蛇胆以及我国特有的蕲蛇的蛇胆。蛇胆性凉,味苦微甘,有行气祛痰,祛风去湿,治疗咳嗽多痰、目赤肿痛、皮肤热毒、口眼生疮、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、急性风湿性关节炎和痔疮的功效。可调补人的神经系统,对神经衰弱、高热神昏和小儿惊风等症都有良好的治疗效果。可以调解人体的内分泌系统和免疫系统,延缓机体衰老。
毒副作用
蛇胆导致中毒甚至致命的原因:许多人误认为将蛇胆连同白酒一道吞服就能起到杀菌的作用,但在不刺破蛇胆的情况下,白酒对胆汁中所含的病菌根本无能为力,反而只会促进胃肠道对胆汁的吸收,加剧毒副作用。另一方面,胆汁中含有许多由肝脏输出的有毒物质,有严重肝毒性偏向,其中还可能含有引发免疫机制作用的药物成分。在吞服蛇胆的同时,也就将这些有毒物质同时吞入体内,加重了自身肝脏、肾脏、胆囊的排毒压力,极易损伤体内各器官的功能,诱发肝、肾功能衰竭。[3]食用方法
65度以下的纯白酒兑后泡一段时间饮用,或者蒸熟了吃。
游蛇科动物乌风蛇(ZaocysdhumnadesContor)或其他种蛇的胆囊。取出胆囊,通风处晾干。
甘、微苦,凉。
清热解毒,化痰镇痉。用于小儿肺炎,百日咳,支气管炎,咳嗽痰喘,痰热惊厥,急性风湿性关节炎。
1~2个,入丸、散剂或兑酒服。
《全国中草药汇编》[2]相关产品
蛇胆应用方便,从蛇体中取出即可用开水冲服或对酒服,也可与其它药物配制。
如似蛇胆汁为主要原料制成眼药水,用来滴眼可治疗角膜溃疡,浅层角膜炎,角膜斑翳等。
如用蛇胆配制成蛇胆川贝末、蛇胆陈皮末、蛇胆追风丸、蕲蛇胆干等。市场上销售的粉刺霜,就是用蛇胆等药物配制而成的,有消除颜面粉刺及炎症作用。
编辑本段鉴别
三种毒蛇胆主要特征是:眼镜蛇的蛇胆呈卵圆形,胆皮光滑、两端钝圆,胆蒂略偏侧生长,胆汁橙黄色,味先苦后甜具清凉刺激感;金环蛇胆则为类三角形、胆蒂略粗,胆汁金黄,微粘;银环蛇胆则为长椭圆形,两端略尖,胆管粗而翘起,胆汁橙黄、味先苦而后甜。[4]而多种类似品多为游蛇科无毒蛇,形态各有差异。至于多种伪品(除黄鳝胆外)大都味苦;掺伪品则大于正品或胆囊饱满、按之有实感为异尔。
1、眼镜蛇胆:外形呈卵圆形,两端钝圆,胆皮表面光滑,胆蒂略扁侧生而长,胆管紧贴胆壁,胆汁显橙黄色,有粘性,味苦而后甘甜,具清凉刺激感。
2、金环蛇胆:外形呈类三角形或椭圆形,胆蒂略粗,胆汁金黄色,微粘。夏季胆汁汁呈墨绿色,冬季胆汁呈白色或淡红而带黄色,胆汁粘度不同季节亦有变化;味苦而甘甜。
3、银环蛇胆:外形呈长椭圆形,两端略尖,尖端胆管基部粗而翘起,呈明显的平头勾;胆汁橙黄;气微腥,味先苦后甜。
4、五步蛇胆:又名蕲蛇,为蝰科动物尖吻蝮Agkistrocdonacutus(Guenth-er)的胆囊。外形椭圆形较大,胆管较粗,胆壁较薄,不光滑,筋络较多,胆囊充盈饱满,有皱褶。胆汁呈淡黄色、米黄色或黄白色,胆汁较稀薄。气微腥,味苦而甘凉。
5、乌梢蛇胆:为游蛇科动物乌梢蛇Zaocysdhumnades(Cantor)的胆囊,外形似白豆状或花生末状。胆囊表面粗糙不光滑,具网状筋络。胆管出于胆囊中部,无主管胆,呈细小多个分枝,不易挤出胆汁。胆汁绿褐色,粘稠。味苦涩而后甘甜。
6、灰鼠蛇胆:又叫过树榕蛇,为游蛇科动物灰鼠蛇Ptyaskorros(Schle-gel)的胆囊。外形呈长卵圆形,一端钝圆,一端稍尖。胆管基部位于尖端,胆皮表面光滑。胆汁草绿色或淡绿色,味苦涩。
7、滑鼠蛇胆:为游蛇科动物滑鼠蛇Plyasmucosus(Linnaeus)的胆囊。外形呈长筒形,胆囊较大,饱满充盈,胆囊表面光滑。胆汁呈绿色或淡绿色。味先苦后甘甜。
8、王锦蛇胆:为游蛇科动物王锦蛇EIapheCaTinata(Guenther)的胆囊。外形呈长椭圆形,两端尖。胆管较粗,胆壁较厚。胆汁墨绿色,气微腥,味苦而甘凉。
9、三索锦蛇:为游蛇科动物三索锦蛇Elapheridiata(schlegel)的胆囊,外形多呈长椭圆形。胆皮较厚,胆管基部较粗,胆汁墨绿色,有少数胆汁呈橙黄或浅红色。气腥,味苦而甘凉。
蛇肉知识
简介 食蛇肉已成为一种时尚。当两条蛇交尾时,会持续很长一段时间(蝮蛇可达6~24小时) 蛇肉,是广东、香港等地人,最喜欢吃的野生动物之一,中国也是世界上最大的蛇肉消费国,每年消费的蛇肉超过一万吨,因此中国的蛇有可能面临灭种,因此许多动物保护组织人士,遣责这一残忍的行为。
蛇肉(4张) 广东人自古就有吃蛇肉的习惯,因为他(她)们相信,吃野生动物可以补身。蛇肉经常被做成蛇羹、或煮、烤后食用。 经常有人因为吃了不干净的蛇肉后,而引起脑部出现白色的长条寄生虫。中国爆发SARS时,最早的病例之一,是中国广东省一个卖蛇肉和狗肉的肉贩,他后来因SARS医院。 蛇也是中国少数民族瑶族的守护神灵,所以瑶族禁止吃蛇肉。蛇的种类 蛇的种类分别有:白唇竹叶青,白眉蝮,灰蓝扁尾海蛇,尖吻蝮,金环蛇,眼镜王蛇,银环蛇,原矛头蝮,原斑蝰,舟山眼镜蛇,非洲节脚蛇,变色蛇,赤尾竹叶青,魔鬼蛇。做法指导 1.蛇,其肉、皮、胆、肝、肠、血等均可食用。 2.蛇肉一定要熟透才可以安全食用。 3.生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生,肯定有一定的危险性,可引起急性胃肠炎和寄生虫病。
4.蛇调味宜清鲜,加工过程中,蛇肉不可浸水,否则得不到细嫩的效果。 5.适用的烹调法亦多。烹饪时,如用炒法,须注意用热锅冷油,否则蛇肉易致散碎。 6.蛇肉鲜美,对一切人均无禁忌之必要,但夏季应忌食温性蛇肉,否则收不到解热的效果。[1]营养价值 蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸,而胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用,同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素,是以蛋白质融合形式存在的,因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。蛇肉含有丰富的营养成分,脂肪中含有亚油酸等成分,而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等,对防治血管硬化等有一定作用。
适合人群 1.一般人均可食用
2.尤其适合风湿痹症,肢体麻木,过敏性皮肤病,脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。
3.疾、疮疡者忌食。
食用禁忌 1、小儿禁忌食用。 2、不宜食用蛇脑。 3、同猪肉、牛肉、辣椒一起食用禁忌,因为会影响生殖能力。 4、不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子。 5、不宜与鲤鱼同时食用—同食。 6、不宜与大蒜同时食用,同食刺激肠胃黏膜。 7、食后不宜饮茶、喝酒特别是烈性酒。 8、忌绿豆,同食会中毒。 9、忌黄鳝同食。 10、热病后忌服。 11、阳虚内热,脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。 12、春季、夏季、秋季不宜食用。 13、不能与菱、杏仁、商陆、蜂蜜、酱油、醋同食。 14、孕妇肉禁止食用。 15、阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用。 16、忌吃半生不熟的蛇肉。 17、女性不宜服用会出现体毛厚重,声音粗厚等男性特征 18、青春期男子不能食用,会出现早衰
蛇皮知识
释义
即蛇蜕,蛇蜕下的蚹,蛇一般冬眠后蜕一次皮。
别名:
蛇蜕、蛇壳、龙退、龙子衣、龙子皮、弓皮、蛇符、蛇筋。
性质
气味咸、甘、平、无毒。
采制方法
全年皆可收集,以3~4月间最多,从山区的地上或树上拾取,抖净泥沙即可。
[泡制]先用甘草水洗净,晒干,用黄酒喷匀(每斤用酒5斤),置锅内加热微炒至变黄色取出即成。
本品为蛇脱下的干燥皮膜。
[名称]蛇蜕PeriostracumSerpentis别名:龙衣(江苏、河南、四川、陕西);蛇皮(河南);蛇退(陕西、甘肃);长虫皮(河北、河南);青龙衣(浙江)。
蛇皮
[产地及销售习惯]主产于浙江温州、金华、兰溪,广西平乐、容县,四川江、达县、江津,江苏南通、镇江、苏州,福建宁化、漳州、上杭,安徽阜阳、六安,陕西安康、商雒,云南思茅、德宏等地,以浙江、广西产量最大,销全国并出口;此外山东、湖南、湖北、河北、河南等地亦产,均系自产自销。
[化学成份]含骨胶原。
药材鉴别
性状鉴别:为圆筒形的半透明皮膜,多少碎断。完整者长30~60厘米。常压扁或稍皱缩。背侧银灰色,有光泽,具菱形或椭圆形鳞片。腹面有一排横长的椭圆形鳞纹。内面平滑而富光泽。质轻柔,易破碎。气微腥,味淡或微咸。
蛇皮以色白、皮细、条长、粗大、整齐不碎、无泥沙杂质者为佳。由蛇上剥下及受雨露侵蚀腐烂之皮不能入药。
[性味]咸甘、平。
[功用]祛风湿,明目。
[主治]惊痫、咽喉肿痛、疥癣、目翳等症。
[用量]3.5~7克。
主治疾病
1、喉痹肿痛。用蛇蜕烧研为末,乳汁送服5克。
2、缠喉风疾,呼吸困难。用蛇蜕(炙)、当归,等分为末。温酒送服5克,得吐即为有效。又方:用蛇蜕揉碎烧出烟,由竹筒吸放喉内。又方;用蛇蜕裹白梅一枚噙咽。
3、小儿重舌。用蛇蜕研末,调醋敷涂。
4、小儿口紧(不能开合、不能饮食)。有蛇蜕烧灰敷口内(先将口洗净)。
5、小儿头面生疮。用蛇蜕烧灰,调猪油敷涂。
6、小儿埕血,用蛇蜕烧灰,乳汁调服2.5克。
7、目生翳膜。有蛇蜕条,洗净,晒干剪细,和白面作成饼,炙成焦黑色,研为末。每服5克,饭后服,温水送下。一天服二次。
8、小便不通。有全蛇蜕一条,烧存性,研为末,温酒送服。
9、石痈无脓,坚硬如石。用蛇蜕贴痈上,过夜即变软易治。
10、肿毒无头。用蛇蜕烧灰,调猪油涂搽。
11、恶疮似癞,年久不愈。用全蛇蜕一条烧灰,调猪油搽疮。另烧蛇蜕一条,温酒送服。
12、白癜风。有蛇蜕烧灰,调醋涂搽。
皮革
皮制品
蛇皮亦作虵皮,指蛇的皮革,可以制作箱包(题图)、工艺品及某些乐器等,如蛇皮包、蛇皮箱、蛇皮服装、蛇皮鼓等。
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